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Beltane/ le 1er Mai

sabrina_hedde Par Le 15/04/2021

Dans Les fetes, les celebrations et leurs rituels

Cette cérémonie à lieu dans la nuit 30 Avril au 1er Mai, Beltane est aussi appelé la fête du feu, c’est un sabbat durant lequel on célèbre la fin des saisons sombres pour accueillir les saisons claires. Elle symbolise le retour de la vie avec les plantes qui renaissent, la période de reproduction qui reprend, elle est donc une fête charnelle qui célèbre l’Amour qu’il soit physique ou psychique.

Comment célébrer Beltane ?

Pour fêter le retour de la vie et de la lumière vous pouvez créer des couronnes de fleurs, manger des fruits et des légumes de saisons (vous pouvez y ajouter des fleurs comestibles pour rester dans l’esprit du sabbat). Je vous conseille de privilégier des vêtements colorés et si possible de porter la couronne de fleur que vous aurez fabriquée plus tôt.

Vous pouvez également préparer votre autel pour l’occasion par exemple avec :

  • Bougie ( Jaune si possible sinon argent ou blanche ca ira très bien)
  • Encens ( lilas, muguet)
  • Couleurs : rose, vert tendre, mauve, jaune
  • Pierres : émeraude, saphir, quartz rose
  • Planètes : Venus, Lune
  • Athamé
  • calice
  • bol
  • chaudron
  • rubans
  • mât de mai ou représentation du mât (c’est un mat à planter dans votre jardin sur lequel vous installez une couronne de fleur sur le haut, vous y attachez des rubans de toutes les couleurs puis que vous faites tourner autour dans la danse du mât de Mai, plus d’info http://www.nalaz.net/2018/05/traditionnel-mat-de-mai.html)
  • feu
  • offrandes aux divinités. Il peut s’agit d’un bol où vous allez y ajouter des noix. Vous pouvez également partager des mets comme des gâteaux et du vin versé dans un calice. Cela se fait au cours ou à la fin du rituel.
  • Des fleurs fraichement cueillies pour l’occasion

Beltane marque l’arrivée du printemps (période où l’on sème-s’aime) et de l’été ( le temps des récoltes), cela en fait le moment idéal pour faire vos souhaits, vous pouvez les écrire (toujours en terme positif hein ?! ex : je souhaite gagner plus d’argent , ça donne :  « je suis heureux d’avoir eu une promotion » etc…)puis les brûler le soir de Beltane ou vous pouvez vous servir des rubans pour poser vos souhaits et d’y mettre l’intention quand vous ferez votre mât (ou sa représentation sur votre autel si vous n’avez pas de jardin) ou encore en faisant un vœux et en nouant un ruban à un arbre pour le sceller. Si vous avez la possibilité de faire un feu à l’extérieur alors vous pouvez sauter par-dessus en pensant à ce que vous souhaiter.

C’est aussi le moment propice pour remercier le ou les gardiens de votre habitation, il s’agit de parler avec votre cœur, de dire toute la gratitude que vous avez pour tout les beaux moments que vous avez vécu cette année et de le/les remercier de continuer de protéger pour l’année à venir, terminer par « ainsi soit-il », pour déposer vos offrandes sur votre autel ou dans la nature (évidemment uniquement des choses comestibles ou biodégradables rapidement)

Quelques recettes pour l'occasion

Asperges à la fontenelle (Pour 4 pers)

Ingrédients:

  • 1,5 kg d’asperges
  • 200 grammes de margarine ou de beurre
  • Sel, poivre, ciboulette

Les étapes :

  • Pelez les asperges
  • Les cuire à l’eau bouillante salée pendant environ 20 min. Il faut que la pointe soit prête à “tomber”, “céder” pour que l’asperge soit bien cuite.
  • Faire fondre la margarine à la poêle avec la ciboulette et le poivre

Vous n’avez plus qu’à déguster vos asperges une fois essorées avec votre sauce !

Gâteau de Beltane

Ingrédients:

  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre
  • Une demi tasse de miel
  •  5 oeufs
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 2,5 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
  • Une pincée de basilic
  • 6 feuilles fraîches de géranium rose   

Étapes:

  •  Dans un chaudron, mélanger le beurre et le sucre pour obtenir un pâte légère et douce.
  •  Ajouter le mie et, les œufs très doucement en remuant bien à chaque fois avec une cuillère en bois.
  •  Incorporer ensuite la farine, le citron, la rose et le basilic toujours très lentement.
  • Beurrer un moule et le tapisser de feuilles de géranium avant de verser la pâte.
  • Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 1h15.
  • Laisser reposer en dehors 20 minutes avant de le démouler.
  • On peut ajouter un glaçage ou saupoudrer de sucre.

Pour avoir plus d’idées recettes pour Beltane :

 

Voilà, vous avez tout ce qu’il vous faut pour célébrer l’arrivée du printemps, je vous souhaite un joyeux Beltane.

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